2月『梅フェア』限定販売
梅のほのかな風味があじの旨みを引き立てます。春を感じさせる一品です。
梅醤油タレ付きあじたたき 『梅フェア』だけの特別な一品を是非ご賞味ください。
国産のまあじを鮮度そのままに加工し、急速凍結した当店自慢の「あじたたき」が、香り高い「梅醤油タレ」とともに 2月限定 で登場！
さっぱりとした梅の風味が香る「梅醤油タレ」が、あじの旨みを引き立て、一口ごとに梅の香りと深い味わいが口いっぱいに広がります。
ひと足早い春を感じさせる、ほのかな梅の香りとあじの旨みの絶妙な調和。 この季節だけの特別な一品 をぜひお楽しみください。
本品は冷凍配送となります。ご購入手続きにて、ご自宅用・ご贈答用のどちらかをお選びください。
販売期間：2025年2月1日(土)～2月28日(金)ご注文受付
内容量
梅醤油タレ付きあじたたき70ｇ×6個
送料無料2,500円（税込）
※一部地域を除き送料無料となります。
商品の特徴
新鮮な原料と圧倒的速さの加工技術
「あじたたき」の製造元である（株）ジャパンシーフーズでは、仕入れた新鮮な原料を迅速に加工します。
あじは1分間に230匹、さばも１分間に60匹とかなりのスピードで加工するため、鮮度を維持したまま、お刺身やタタキにすることが可能です。
深型トレーで鮮度と食感をそのままに
今回のあじたたきはタレと一緒に深型のトレーに入っています。深さのあるトレーに盛ることで、あじの身がつぶれずふっくらとしたお刺身の形を維持しています。包装容器には二酸化炭素と窒素の混合ガスを充填することで、お刺身の酸化を最小限に抑えることができています。また、解凍したあとはトレーにお刺身を乗せたままタレをかけることができます。お皿を用意する手間がなく、簡単にお召し上がりいただけるのも魅力の一つです。
ほんのり香る梅の風味
あじたたきに添付している「梅醤油タレ」はほんのりと梅が香る和風仕立てのタレです。さっぱりとした梅風味のタレとあじは相性抜群。あじの旨みを引き立てる上品な味わいをお楽しみいただけるのは今季限定です。この機会に、是非ご賞味ください。
お召し上がり方
本製品は冷凍しておりますので、解凍してからお召し上がりください。トレーを未開封の状態で下記のいずれかの解凍方法をお試しください。（※記載している解凍時間は、外気の温度によって多少前後いたします）
冷蔵庫 （約３時間）冷蔵室に移し替え解凍します。
流水 （約３０分）お急ぎの場合は流水でも解凍可能ですが、急な温度変化により若干ドリップが出ることがあります。
氷温 （約１時間）ボールに本製品が浸かるほどの氷水の中に本製品を入れます。これが一番美味しく解凍できる方法です。
商品情報
| 梅醤油タレ付きあじたたき70ｇ | |
|---|---|
| 名称 | 生食用 あじ加工品 |
| 原材料名 |
【あじたたき】まあじ（国産）、植物油、食塩、昆布エキス／ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、トレハロース、酸化防止剤（ビタミンC） 【添付たれ】醤油（国内製造）、糖類（水飴、砂糖）、梅シロップ、蛋白加水分解物、梅酢、梅肉ペースト、食塩、醸造酢／調味料（アミノ酸）、着色料（紅麹、シソ色素）、酸味料、増粘多糖類、香料、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 内容量 | 1人前（あじ70g、たれ15g） |
| 賞味期限 | 発送日より＋180日 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下で保存してください。） |
| 製造者 | 株式会社 ジャパンシーフーズ |
| 栄養成分表示 |
栄養成分表示 １食（85g）当り エネルギー：136kcal たんぱく質：11.7g 脂 質 ：7.6g 炭水化物 ：5.2g 食塩相当量：2.4g この表示値は、目安です |