誉～ほまれ～ 受賞歴のある商品を詰め合せました
数あるコンテストで受賞した自慢の商品を詰め込んだセットになっております。
お煮付け、お刺身、〆もの、お茶漬けと多彩な味が楽しめるので贈り物に大変おすすめです。
各商品の受賞歴は下記の商品説明をご覧ください。
また、熨斗、メッセージカードも無料にて承っておりますので、ご遠慮なくお申し付けください。
本品は冷凍配送となります。ご購入手続きにて、ご自宅用・ご贈答用のどちらかをお選びください。
内容量
うまかあじたたき 3個／1人前（あじ60g、たれ15g、ごま1.5g、のり0.3g）
うまか胡麻さば 3個／1人前（さば60g、たれ、ごま1.5g、のり0.3g）
極みしめさば １個／１枚
さば梅煮 1個／1枚
ごまあじ茶漬 2個／1人前（本体60g、のり0.3g）
鯛茶漬 2個／1人前（本体60g、のり0.3g）
穴子茶漬 2個／1人前（本体60g、のり0.3g）
送料無料7,000円（税込）
※一部地域を除き送料無料となります。
商品紹介
うまかあじたたき いつでも美味しいあじのお刺身を
新鮮な真あじを迅速に加工し、急速凍結することで、いつでも美味しいあじのお刺身を味わうことができます。
九州特有の甘めの醤油で作った胡麻だれときざみのりを添付していますので、あじのお刺身とあわせて一緒にお楽しみください。
第59回商工会全国大会
むらおこし特産品コンテスト 経済産業大臣賞 受賞
うまか胡麻さば 博多の郷土料理「胡麻さば」
新鮮な真さばを迅速に加工し、急速凍結することで、いつでも美味しいさばのお刺身を味わうことができます。
こちらにも、特製の胡麻だれときざみのりを添付していますので、さばと胡麻だれを和えて、博多の郷土料理「胡麻さば」をぜひお楽しみください。
第28回全国水産加工総合品質審査会
水産庁長官賞・主婦大賞・若者大賞 同時受賞
極みしめさば 素材と製法にこだわり抜いた他では味わえない〆鯖
韓国の済州島沖で獲れた良質な脂の真さば、北海道道南産の真昆布、紀州和歌山産の梅干からとれた白梅酢など、素材にとことんこだわった鯵本舗にしかない〆鯖ができました。上質な脂と身質でしっとりとした食感をお楽しみいただけます。
第29回全国水産加工品総合品質審査会「水産庁長官賞」受賞
さば梅煮 梅干がよりさばの旨味を引き立て食欲をそそります
済州島さばと梅干を煮付にしました。
梅干は、紀州和歌山『河本食品』の『梅風月』という南高梅を丸々一個贅沢に使用。うす塩味に仕上げられた梅干なので、子供からお年寄りまで幅広くお召し上がりいただけます。
また煮汁は、甘くてうま味の強い、福岡の再仕込み醤油をベースにした特製の煮汁です。一度、低温で蒸して柔らかく仕上げております。
※梅干の種は取り除いておりませんのでご注意ください。
第35回全国水産加工品総合品質審査会
東京都知事賞 受賞
ごまあじ茶漬 長崎沖で獲れた天然真あじを使用
長崎沖で獲れるあじは身質が非常に良く、歯ごたえが抜群です。新鮮なあじのお刺身をゼリーで閉じ込めてお茶漬けにしています。それにより、臭みがなく噛んだ瞬間にあじの旨味を感じることができます。
あじの生食用加工で日本一だからこそできる逸品です。
第21回全国水産加工品総合品質審査会
全水加工連会長賞 受賞
鯛茶漬 玄界灘で獲れた天然真鯛を使用
九州北西部にある海域、「玄界灘」で獲れる天然の真鯛を使用。上品な風味と、身が引き締まりしっとりとした食感が特徴です。
鯛と非常に相性の良い鯵本舗特製のごまだれを絡め、ごまの芳醇な香りにより、旨味が引き立てられたお茶漬けをお楽しみいただけます。
第22回全国水産加工品総合品質審査会
全水加工連会長賞 受賞
穴子茶漬 ブランドあなごの「対馬西あなご」を使用
長崎県対馬の西方沖で獲れる真あなごは「対馬西あなご」と呼ばれ、とても肉厚で脂がのっているのが特徴です。あなごは特製のたれに漬け込み、しっかりと焼き上げたものを刻んで使用しております。
あなごのぷりぷりとした食感と旨味に加え、香ばしい風味、たれの甘味が合わさった至極の逸品です。
第26回全国水産加工品総合品質審査会
水産庁長官賞 受賞
お召し上がり方
本製品は冷凍しておりますので、解凍してからお召し上がりください。
うまかあじたたき・うまか胡麻さば・極みしめさば
袋より取り出し、カップに入った状態で下記のいずれかの解凍方法をお試しください。
※気温や水温によって解凍時間が異なりますので、解凍状態をご確認いただきながら解凍していただくようお願いいたします。
冷蔵庫 （約３時間）冷蔵室に移し替え解凍します。
流水 （約３０分）お急ぎの場合は流水でも解凍可能ですが、急な温度変化により若干ドリップが出ることがあります。
氷温 （約１時間）ボールに本製品が浸かるほどの氷水の中に本製品を入れます。これが一番美味しく解凍できる方法です。
さば梅煮
商品を凍ったまま沸騰したお湯に入れ、沸騰した状態で5分ほど加熱してください。
商品が温まりましたら、お皿に移してお召し上がりください。
☆ご注意
・加熱した商品は大変お熱くなっておりますので、お取り扱いの際には十分にお気をつけください。
・梅干の種は取り除いておりません。
・生産工程上、商品に小骨が含まれている場合がございます。
お茶漬け 各種
本製品を紙箱より取り出し、カップに入った商品をカップのまま解凍してください（解凍の目安は、冷蔵室で約3時間、または水道水に浸して約30分です）。
丼に温かいご飯100g（お茶碗一杯程度）を盛ります。
解凍した商品のふたシールをはがし、カップのふちを押して商品（中身）をご飯の上に盛り付けます。
盛り付けた商品の上に90℃以上の熱いお茶またはお湯100〜130mlをかけ、添付のきざみのりをかければ出来上がりです。
☆ご注意
お茶漬けをお召し上がりの際は、必ず商品がゼリー状になるまでしっかり解凍してください。
商品情報
| うまかあじたたき | |
|---|---|
| 商品名 | うまかあじたたき |
| 名称 | 生食用 あじ加工品 |
| 原材料名 |
【あじたたき】まあじ（国産）、植物油、食塩、昆布エキス／ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、 pH 調整剤、トレハロース、酸化防止剤（ビタミンC） 【添付たれ】醤油（小麦･大豆を含む）(国内製造)、糖類（水飴、砂糖）、米発酵調味料、蛋白加水分解物、醸造酢、生姜、食塩 【添付のり】きざみのり |
| 内容量 | 1人前（あじ60ｇ、たれ15ｇ、ごま1.5ｇ、のり0.3ｇ） |
| 賞味期限 | 発送日より＋180日 |
| 保存方法 | -18℃以下保存 |
| 製造者 | 株式会社 ジャパンシーフーズ |
| 栄養成分表示 |
栄養成分表示 １食(76.8ｇ)当り エネルギー：132kcal たんぱく質：10.8g 脂 質 ：7.4g 炭水化物 ：5.9g 食塩相当量：2.0g この表示値は目安です |
| 注意事項 | 解凍後は冷蔵庫に移し替え、お早めにお召し上がりください。 |
| うまか胡麻さば | |
|---|---|
| 商品名 | うまか胡麻さば |
| 名称 | 生食用 さば加工品 |
| 原材料名 |
【さばたたき】まさば（国産）、植物油、食塩、昆布エキス／ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、 pH 調整剤、トレハロース、酸化防止剤（ビタミンC） 【添付たれ】醤油（小麦･大豆を含む）(国内製造)、糖類（水飴、砂糖）、米発酵調味料、蛋白加水分解物、醸造酢、生姜、食塩 【添付のり】きざみのり |
| 内容量 | 1人前（あじ60ｇ、たれ15ｇ、のり0.3ｇ） |
| 賞味期限 | 発送日より＋180日 |
| 保存方法 | -18℃以下保存 |
| 製造者 | 株式会社 ジャパンシーフーズ |
| 栄養成分表示 |
栄養成分表示 １食(76.8ｇ)当り エネルギー：175kcal たんぱく質：11.3g 脂 質 ：11.8g 炭水化物 ：6.0g 食塩相当量：2.0g この表示値は目安です |
| 注意事項 | 解凍後は冷蔵庫に移し替え、お早めにお召し上がりください。 |
| 極みしめさば | |
|---|---|
| 商品名 | 極みしめさば |
| 名称 | しめさば |
| 原材料名 | 真さば（韓国産済州島沖）、真昆布、はちみつ、梅酢、燻製みりん風調味料、発酵調味料、昆布エキスパウダー、食塩 |
| 内容量 | 1枚 |
| 賞味期限 | 発送日より＋90日 |
| 保存方法 | -18℃以下保存 |
| 製造者 | 株式会社 ジャパンシーフーズ |
| 栄養成分表示 |
栄養成分表示 100g当り エネルギー：209kcal たんぱく質：17.5g 脂 質 ：11.5g 炭水化物 ：8.9g 食塩相当量： 2.1g この表示値は、目安です |
| さば梅煮 | |
|---|---|
| 商品名 | さば梅煮 |
| 名称 | さば加工品 |
| 原材料名 | 真さば（韓国産済州島沖）、梅干、醤油、こうじ調味料、砂糖、みりん、みりん風調味料、 グルコマンナンペースト、魚醤、かつお節、昆布、チキンエキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、 酸味料、甘味料（ステビア）、香料、ビタミンB１、（一部に小麦・乳・大豆・ゼラチン・鶏肉を含む） |
| 内容量 | 1枚 |
| 賞味期限 | 発送日より＋90日 |
| 保存方法 | -18℃以下保存 |
| 製造者 | 株式会社 ジャパンシーフーズ |
| 栄養成分表示 |
栄養成分表示 100g当り エネルギー：205kcal たんぱく質：17.2g 脂 質 ：12.4g 炭水化物 ：6.1g 食塩相当量：1.9g この表示値は目安です |
| ごまあじ茶漬 | |
|---|---|
| 名称 | ごまあじ茶漬 |
| 原材料名 |
【あじ茶漬】まあじ(長崎沖)､あじエキス､ごま､米発酵調味料､食塩､ゼラチン､醤油(小麦・大豆を含む)､ 昆布エキス､ねぎ､かつおエキス､砂糖､梅肉/ゲル化剤(増粘多糖類)､調味料(有機酸等) 【添付】きざみのり |
| 内容量 | １食(60.3ｇ)当り |
| 賞味期限 | 発送日より＋90日 |
| 保存方法 | -18℃以下保存 |
| 製造者 | 株式会社 ジャパンシーフーズ |
| 栄養成分表示 |
栄養成分表示 1食(60.3g)当り エネルギー：62kcal たんぱく質：6.4g 脂 質 ：3.1g 炭水化物 ：2.3g 食塩相当量：2.1g この表示値は目安です |
| 注意事項 | 解凍後は冷蔵庫に移し替え、お早めにお召し上がりください。 |
| 鯛茶漬 | |
|---|---|
| 名称 | 鯛茶漬 |
| 原材料名 |
【鯛茶漬】まだい(玄界灘)､あじエキス､ごま､米発酵調味料､醤油(小麦・大豆を含む)､食塩､ゼラチン､かつおだし､昆布だし､ 砂糖､ねぎ､昆布エキス､かつおエキス､梅肉/調味料(有機酸等)､ゲル化剤(増粘多糖類)､酒精､ソルビット､pH調整剤､乳酸 【添付】きざみのり |
| 内容量 | １食(60.3ｇ)当り |
| 賞味期限 | 発送日より＋90日 |
| 保存方法 | -18℃以下保存 |
| 製造者 | 株式会社 ジャパンシーフーズ |
| 栄養成分表示 |
栄養成分表示 1食(60.3g)当り エネルギー：64kcal たんぱく質：7.4g 脂 質 ：2.8g 炭水化物 ：2.4g 食塩相当量：2.1g この表示値は目安です |
| 注意事項 | 解凍後は冷蔵庫に移し替え、お早めにお召し上がりください。 |
| あなご茶漬 | |
|---|---|
| 名称 | あなご茶漬 |
| 原材料名 |
【あなご茶漬】まあなご(国産)､あじエキス､醤油､かつお節エキス､糖類(砂糖､異性化液糖､水飴)､昆布エキス､ゼラチン､ 食塩､発酵調味料､ねぎ､焼酎､うなぎエキス､ビーフエキス／調味料(有機酸等)､着色料(カラメル､アナトー)､ 増粘剤(増粘多糖類､加工澱粉)､ゲル化剤(増粘多糖類)､甘味料(ソルビット､ステビア､甘草)､ 酸味料 (一部に小麦・大豆・ゼラチン・牛肉を含む) 【添付】きざみのり |
| 内容量 | １食(60.3ｇ)当り |
| 賞味期限 | 発送日より＋90日 |
| 保存方法 | -18℃以下保存 |
| 製造者 | 株式会社 ジャパンシーフーズ |
| 栄養成分表示 |
栄養成分表示 1食(60.3g)当り エネルギー：65kcal たんぱく質：6.3g 脂 質 ：2.9g 炭水化物 ：3.7g 食塩相当量：2.4g この表示値は目安です |
| 注意事項 | 解凍後は冷蔵庫に移し替え、お早めにお召し上がりください。 |